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? ? 廚房設備工程
? ? 廚房設計的好壞,科學(xué)合理與否,不僅影響到廚房的直接建設投資和生產(chǎn)出品質(zhì)量,而且對廚房生產(chǎn)規模和產(chǎn)品結構調整還會(huì )產(chǎn)生長(cháng)遠的影響;對廚房員工的工作效率和食品安全均發(fā)揮著(zhù)不可低估的作用。我公司將以多年的餐飲操作經(jīng)驗結合現代廚房的設計要求,對廚房動(dòng)線(xiàn)運行的規律,廚房規劃、廚房布局設計及通風(fēng)排煙、供電、上下水等輔助系統設計進(jìn)行了深入的了解。并愿意將自身專(zhuān)業(yè)知識和經(jīng)驗嫁接到客戶(hù)身上。
? ? 據萬(wàn)康專(zhuān)業(yè)廚房設計師王經(jīng)理表示:廚房設計的好壞,科學(xué)合理與否,不僅影響到廚房的直接建設投資和生產(chǎn)出品質(zhì)量,而且對廚房生產(chǎn)規模和產(chǎn)品結構調整還會(huì )產(chǎn)生長(cháng)遠的影響;對廚房員工的工作效率和食品安全均發(fā)揮著(zhù)不可低估的作用。
上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司擁有專(zhuān)業(yè)的廚房設計師,櫥柜設計師,我們始終在盡我們能力打造我們所能理解的廚房家具,知易行難,但我們永遠不會(huì )向平庸妥協(xié)!十幾年來(lái)我們一直在努力地縮短著(zhù)現實(shí)與夢(mèng)想之間的差距。
萬(wàn)康餐飲廚房工程設計
? ? 廚房設計工作流程:
? ? 1. 前期對建筑項目施工現場(chǎng)的勘察
? ? 2. 參與前期溝通,按照客戶(hù)要求完成客戶(hù)認可的廚房空間的設計方案
? ? 3. 為客戶(hù)提供廚房空間的施工圖圖紙
? ? 4. 廚房家具、櫥柜的設計,繪制家具工藝圖紙。
? ? 萬(wàn)康餐飲公司廚具的設計理念:注重“安全、衛生、高效、環(huán)保、低耗、便捷、流暢、人文、和諧”的元素與特質(zhì),因時(shí)制宜、因地制宜。從廚房的整體布局、各個(gè)功能區的設置、菜肴出品流程、后廚運營(yíng)成本、衛生安全以及廚具設備預算等諸多環(huán)節入手,統籌兼顧、精心設計,為業(yè)主直面市場(chǎng)競爭提供支持保證。?
? ? 上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司將以多年的餐飲操作經(jīng)驗結合現代廚房的設計要求,對廚房動(dòng)線(xiàn)運行的規律,廚房規劃、廚房布局設計及通風(fēng)排煙、供電、上下水等輔助系統設計進(jìn)行了深入的了解。并愿意將自身專(zhuān)業(yè)知識和經(jīng)驗嫁接到客戶(hù)身上。同時(shí)萬(wàn)康也是國內專(zhuān)業(yè)集食堂承包、副食品配送的團膳公司。
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